25 Marよもぎ餅

「ここのお店のが特においしい」という「よもぎ餅」を、

毎年、ご近所さんからいただきます。

よもぎは3月~5月の新芽の部分を使って作るそうです。

濃い緑色をしているので、たくさんのよもぎが

使われてるのでしょうね。

よもぎの風味もしっかり感じられます。和菓子も春ですね!

 

株式会社IPSコスメティックス インコ

 

 

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