12 Oct大阪にタンメンは無ぇ!

ども、朝夕は非常に快適で喜んでおります。

低温を好むパンダです。

さて、先日偶然話題になったタンメンの話しですが

大阪では全く見かけないと言うか

聞いた事も無かった タンメン!

最初に他の地域の人から聞いたときは

うん「坦々麺のこと?」いや、タンメン・・・

「じゃあワンタンメンの略称かなにかかな?」

いや、白いスープに野菜がたくさん入って・・・

「あぁ、長崎チャンポンのことだろ、それ」

チャンポンとは違う・・・

という、漫才のボケと突っ込みのような会話が続き

よくよく聞いてみると「鶏がらスープの塩味ラーメンに

キャベツやタマネギ、ニラ、モヤシなどを炒めて

たっぷり載せたものという説明を聞いて

あぁ!それだったら、大阪王将の五目野菜汁ソバ的な

いや・・・それもちょっと違うと・・・

どうも話しがかみ合わず、地域によって

食文化はこうも違うのかというお話しです。

内容からしてタンメンはまだ、ナシよりの有りだとしても

中華系カテゴリーでその時に話しが出た

ケチャップ味の天津飯 (~_~;) は

絶対に有り得ない!これこそナシよりの無しという

話しになりました。

 

IPSコスメティックス パンダ

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