03 Octパン作り。

先日、自宅にて、

家族で「パン作り」に挑戦しました、シマリスです。

 

強力粉から、コネコネして作るのは、

一度、小学生の頃にやったくらいで、

ほぼほぼ、初めて状態。

 

でも、こね始めると、結構、夢中になるもので、

わりとしっかりと生地をつくれたかと思います。

そして、1次発酵を経て、パンの成形へ。

※パン作り専用の道具はなかったので、

家にある、ありあわせのものを活用。

 

子シマリス(5歳)は、パン生地を粘土のようにして、

「ウサギ」や「ゾウ」を作ってはいましたが・・・。

2次発酵の時に、予想以上に生地が膨らんだので、

ほぼほぼ原型を留めることなく、よくわからないカタチに・・・。

(子シマリス、ふて腐れて、急にパン作りに冷める)

ピザパンやレーズンパン、揚げパンにしたりと、

出来上がりは、こんな感じに。

「手作り」ということもあってか、

なかなか美味しく、頂きました☆

 

IPSコスメティックス シマリス

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