17 Augお手軽燻製

随分と過ごしやすくなってきました。昨夜は秋の虫の音が聞こえてきたほどです。

そろそろ、陽が陰った頃からバーベキューが出来るかも!

そこで良いものを見つけました。

こんな一品があればバリエーションが拡がります。

それがお手軽な燻製です!

スモークサーモン・チーズの燻製やゆで卵やソーセージなど、色々楽しめます。

 

このスモークウッドはチップと違って

木を粉状にしてから棒の形にしたものなので、一度火がつけば煙が出続けます。

なのでダンボール箱でも出来てしまいます。 一度お試しアレ。

 

IPSコスメティックス ゾウ

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