16 Sep締めの焼きそば

どうも日々涼しくなってきました。

パンダです。

さて最近、自宅で「鮭のちゃんちゃん焼き」をよく造ります

鍋の後の雑炊というか、すき焼きの後のうどんというか

そのような締めをどうするか悩んでいましたが

最近は、ちゃんちゃん焼き → 焼きそば が

定着しつつあります。

最後に具材を少し残して、焼きそばと一緒に

混ぜまくります。  そうすると

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とても見た目は悪いですが、鮭、甘めの味噌、そばが

渾然一体となってとっても美味です。

秋に向けて美味しくなる食材が多いので

皆様もぜひお試し下さい。

IPSコスメティックス パンダ

 

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