01 Jul別仕込み

どうもパンダです。 何とか快適に過ごしております。(笑)

ところで、前々回に梅の処理をした際に

「これは別仕込」と避けてあってものがありました。

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この赤いボールですね。

この後に、早速原料を調達しました。

それがこちら

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そう、自宅で黒糖梅酒造りです。

仕込み完了後はこのようになりました。

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通常の氷砂糖と違って、黒砂糖は溶けにくい

だからたまに振ってやらないといけません。

1年後が楽しみです。

IPSコスメティックス パンダ

 

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