23 Marたまごサンド☆3

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ざざーん。

今回は人気カフェのたまごサンド。

たまごをはさむ生地は食パンではなくコッペパン!

卵焼きにあうコッペパンを取り寄せてるそうです。

パンはトーストしてあり、かりっともっちりしてます。

サンドしてあるタマゴは、卵焼き。

元お寿司職人だった方が卵焼きを焼いているそうで

銅版の卵焼き器で焼いてました。

見た目もきれいだし、きめこまやかな口当たり

やさしい弾力が、パンによくあいます。

一口かじるとよい香りととけたバターがじわわーっと。

からしがアクセントできいてました。

これはリピしたい!

株式会社IPSコスメティックス ばんび

 

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