09 Octデキャンタージュ

知り合いのイタリアンのお店で、面白いものを見つけました。

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開けたての 赤ワインなどの 香りや風味を開かせる時にデキャンタと呼ばれる容器にワインを移し替えることをデキャンタージュと言います。
写真のスタンド型ものは 下にワイングラスを置き 上から 一杯分ずつデキャンタージュ出来るもので、急速にたくさんの空気をワインに触れさせる事でより早くワインが開くことになる 優れものです。

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一人で家ワインをする人には、一本を飲み切らずに 毎回 程良く開いたワインを楽しめる絶品アイテムに成るかも ですよ。

 

IPSコスメティックス ゾウ

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