21 Augモヒート!

暑い日々に、ひと時の爽やかさを求めるパンダです。

さて、パンダの知人で、カクテルのモヒートが大好き!

という人が居ます。

先日、その知人が何気にベランダでスペアミントの

栽培を始めたと聞いており、何だか嫌な予感がしていたの

ですが・・・先日とうとう

「ねえ、モヒートってどうやって造るの?」

「材料教えて・・・どこで売ってるの・・・などなど」

そんで、結局は、私が作る羽目に

皆さんも、生ミントの葉があれば、比較的

簡単ですので、是非トライを!

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モヒートは

まず、大き目のタンブラーを準備して

ライム(値段が高いのでレモンで代用)1/2個

砂糖(適量)

ライム(レモン)半個でジュースを造るのです。

甘いのが好きな人(砂糖多め)

すっきり爽やかを求める人(砂糖少な目)

になります。

そこにミントの葉を投入して、よく混ぜるというか

葉をジュースの中でゴリゴリと痛めつけます。

つまり、ジュースにミント風味をつけるということですね。

その後でホワイトラム40~60mlほど投入

単に「濃い~の」がお好きか、良からぬ思惑が有るなら

迷わず60mlをお勧めします。

一般的なレシピではバカルディ推奨ですが

ハバナクラブでもマイヤーズでも

もちろんサントリーでもOKです。

ジュースとラムを混ぜて、クラッシュアイスをいれてから

グラスいっぱいまでクラブソーダで満たします。

一度だけステアして、飾りのミントを飾ったら

完成です。

爽やかで美味いですよ~ 一度お試しあれ・・・

出来れば誰かと (^_^)v

IPSコスメティックス パンダ

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