22 Dec写真館:鶏とレンコンの炒め物

どうもパンダです。

まだまだ、大好物のレンコンがお手頃価格で、喜んでいます。

鶏肉(ささみ)とレンコンとナス、ピーマンの炒め物

コツは、一番火の通り難いレンコンを電子レンジで

先に調理してから

フライパンを盛大に熱して、ニンニク油で鶏肉炒めて

ナス入れてピーマン入れて、仕上げにレンコン投入です。

勢いよく煽ったら、塩コショウを効かせて出来上がり。

パンダの場合は、素材を切る所から仕上がるまで

10分程度のスピード料理です。

レンコン! 旨し!   (ΘェΘ)

IPSコスメティックス パンダ

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