09 May白ワイン!?

先日、面白いお酒を見つけました!

見た目は、ホラ、ご覧の通り、どこから見ても、美味しそうな白ワイン!

しかし、これは、歴とした日本酒!

全国の品評会でも、連続で金賞を受賞している富山県の蔵元が、

フランス・ブルゴーニュ地方のワイン生産者Ramonet(ラモネ)、

そのラモネがモンラッシェを熟成させた木樽を輸入し、

純米大吟醸を熟成させました。

これは、ワインのようにビン内熟成により、さらに濃く、香りが素晴らしくなってくるらしく、

今回いただいたものも、2004年もので、とてもコクのある深い味わいで、

おいしく頂きました。

もちろん、コルク栓なので、開栓の際は当然、ワインオープナーが必要です。

長期熟成にも耐えうるらしいので、10年後、20年後も、楽しみにしたいですね!

 

株式会社IPSコスメティックス ゾウ

Comments are closed.