17 Augタコせんべい

すごいタコせんべいを発見しました!

ほとんど生のタコを小麦粉のようなものにつけて、

タコをまるのまま一匹、鉄板にのせ、

分厚い鉄板の上ぶたでプレスします。

途中でも、再度、プレスの圧力を強くすると、

まるで鉄板の中のタコが鳴いているような「キュー、キュー」という音が聞こえてきます。

そして、ものの10分ほどで、ご覧のようなタコせんべいの出来上がり…。

外側はパリッと、中はしっとり。

絶妙な食感と、タコの旨みで、これは一見と一食の価値、大ありです!

 

株式会社IPSコスメティックス ゾウ

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