25 Mayイタリアンなのかしら?

どうも、パンダです。

前回のトマトソースに引き続き、今回もイタリアン??な感じです。

ひょんな事から、我が家に大量の黒い物体がやってきました。

これはですね、種付きの黒オリーブで、薄い塩水に漬かっています。

加熱処理はしてあるので、そのまま食べられない事は無いですが

どうも、そのままでは美味しくない・・・

そこで、簡単に量を消費できるようにこんな物を造ってみました。

黒オリーブ・ニンニク・トマトをオリーブオイルで煮た(揚げた?)ものです。

元々、薄い塩味が付いていたので、おつまみに最適!

特にトマトをですね、オイルと共にスプーンですくって、フランスパンの薄切りに乗せて・・・

ワインと一緒に食べるとメチャ  (゚Д゚)ウマー  オリーブも (゚Д゚)ウマー  

量を消費するために適当に造ったけど、 これってイタリアンなのかしら?
 

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IPSコスメティックス パンダ

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